Вино, эликсир жизни . Итальянское вино, эликсир богов.

Глубоко вдохните воздух горных долин, расслабьтесь под лучами солнца, насладитесь хорошей едой, окропите ее прекрасным вином: простые действия, сопровождаемые большим удовольствием. Жизнь прекрасна! Вино хорошее! Но знаете ли вы, где найти качественные вина Венето, чтобы импортировать их в вашу страну? Прямо здесь: вы пришли в нужное место. Свяжитесь с нами сейчас.

Вино – синоним хорошей жизни. Это хорошо знали даже древние. Первые следы виноградарства в Италии относятся к 4.000 г. до Н.Э. на острове Сицилия. С тех пор это был настоящий бунт виноделия, и сегодня Италия является ведущим производителем вина в мире, за ней следуют Испания и Франция. В зависимости от объема собранного винограда и, следовательно, от погодных условий, Италия за последние годы произвела от 43 до 51 миллиона гектолитров вина (данные предоставлены от Мир вина).

На северо-востоке, регион Венето, является первым производителем вина в Италии. Одна из причин, почему его вина, несмотря на отличное качество, по-прежнему остаются в панораме рыночных цен, среди самых конкурентоспособных. В 2018 году только Венето произвело почти 1/4 всего итальянского вина, или 11,35 миллиона гектолитров! (Источник Сельское хозяйство Венето).

Ассортимент вин Венето очень обширен. Трудно поддерживать отношения со многими производителями одновременно, поэтому компании Венето, экспортируемые во многие страны, всегда одни и те же, они самые известные. Но для Венето характерны многовековые традиции старинных погребов, семейных погребов, с производством передового опыта, почти всегда граничащим со словом «распродано». Это винодельни с ручным сбором урожая и кустарными методами производства, которые ускользают от внимания импортеров из-за рубежа. Часто они даже не зарегистрированы в различных Консорциумах защиты. Если вы ищете отличные вина или небольших нишевых производителей, если вам нужны особые вина, которые малоизвестны за рубежом, или если вы ищете действительно конкурентоспособные цены, свяжитесь с нами.

Самые ценимые вина Венето в Италии и за рубежом производятся в провинции Верона, где мы находим среди других, Бардолино, Соаве, Лугана (DOC совместно с провинцией Брешиа) и Вальполичелла DOC, с некоторыми отклонениями DOCG и знаменитыми Амароне делла Вальполичелла. Если мы отправимся в провинцию Виченца, мы встретим Doc Лессини Дурелло, Гамбеллара и Колли Беричи, где производится Тай, до недавнего времени известный как Токай, а также производственная зона изысканных вин Бреганце, откуда происходит сладкое вино пассито Торколато вместе с Веспайоло и Марземино DOC. В зоне Вероны находится драгоценная территория Вальполичеллы, где рождаются самые любимые вина региона Венето.

Конечно, менее известная, чем провинция Верона, даже провинция Падуя хорошо защищает себя с точки зрения производства. В этом районе производится винификация Колли Эуганей Doc и DOCG Фиор д’Аранчио, в то время как все остальные районы сосредоточены между Тревизо и Венецией: Монтелло и Колли Азолани, Конельяно Вальдоббьядене, земля знаменитого Просекко Супериоре DOCG, Пьяве и Лизон-Прамаджоре DOC.

Самая интересная особенность вин Венето заключается в том, что они винифицируют от гораздо большего количества нативных лоз, чем другие итальянские винодельческие регионы: Корвина, Рондинелла, Молинара и Рабосо – основные сорта винограда, составляющие основу красных вин Венета, в то время как Гарганега, Треббиано ди Соаве и самый известный из всех, Просекко, как игристое, так и спуманте, являются одними из самых известных сортов винограда, лежащих в основе винификации белых вин Венето.

Энология Венето имеет широкое ампелографическое наследие и территориальное разнообразие, что позволяет производить вина с различными качествами, полным спектром, от легких и приятных вин до более крепких и требовательных, таких как Amarone della Valpolicella, производимые в Вальполичелле, или Вальпантена, область производства изысканных вин Венето, известных во всем мире своими особыми органолептическими характеристиками.

Изысканные вина Венето отличаются друг от друга, но Амароне, несомненно, является самым известным и представителем этой земли, обычно производится из местных лоз Венето Корвина, Рондинелла и Молинара, и особенно известны и востребованы благодаря своему сложному и мощному состоянию.

Так же, как Речото, еще одно прекрасное венецианское красное вино, Амароне также винифицируют на основе сушеного винограда, что позволяет получить очень насыщенный сок с полным его ароматом и вкусом, с той разницей, что Речото содержит определенное количество сахара, определяющее наиболее выраженную сладость по сравнению с властным и сухим Амароне.

Еще одна отличительная черта по сравнению с другими итальянскими винодельческими странами заключается в том, что вина Венето широко варьируются от белых до красных благодаря широкому ампелографическому наследию, упомянутому выше, и среди них нет недостатка в прекрасных белых винах из Венето, таких как, например Речиото ди Гамбеллара DOCG производится исключительно из винограда сорта Гарганега.

Белое вино Венето также широко известно в своей игристой версии, как в случае с Просекко ди Вальдоббьядене Супериоре Картицце DOCG, прекрасным венецианским белым вином, но также одним из лучших итальянских игристых вин, площадь производства которого очень ограничена до всего 106 гектаров, которые затрагивают только муниципалитеты Саккол, Пьетро ди Барбоцца и Санто-Стефано.

Любопытство: маленькие столицы вин Венето, а именно Соаве, Неграр, Соммакампанья, находятся в провинции Верона. Великолепие, которым город Верона должен гордиться